Освен во сос и салата, спанаќот можете да го спакувате и во сендвич, па дополнително да го појачате со сирење за сендвичот да биде посолен.
Подгответе крцкав леб, додадете му зеленчук и останатите состојки, сите заедно добро запечете ги во тавче и уживајте во превкусниот сендвич за појадок, брз ручеек или вечера.
Состојки:
- 2 кришки леб
- 2 домат
- 1 лук
- 2 лажички масло
- 3 шолји свеж спанаќ
- 1 чешне лук
- 1 шолја топено сирење
- сол
- бибер
Подготовка:
Пропржете го сечканиот лук со маслиново масло 10-15 минути да добие боја. Додадете го сечканиот домат, сол и бибер. По желба додадете и чили. Зачинете, па додадете спанаќ. Лебот премачкајте го со путер и ставете го на тостер. Кога ќе стане крцкав, додадете ја мешавината од спанаќ и домат, додадете го топеното сирење, поклопете, па тостирајте уште кратко, додека сирењето не се стопи.
