Иако најверојатно сте од оние кои ги мијат тестенините со ладна вода по варењето, познатите готвачи ќе речат дека тоа е најлошото што можете да направите.
Имено готвачите велат дека топлата вода во која се варат шпагетите е право богатство, во кое може да се зготви најубавиот сос.
Токму она што тестенините го пуштиле во водата, му даваат добра текстура и потребна густина на сосот.
Зачинете неколку пати додека шпагетите се вријат,и ставете капка масло за да го задржите тестенините подалеку од дното и од лепење едни со други.
На истата тема, каналот ,,Pasta Fits” исто така објави видео, а водата во која се готвеа тестенините беше наречена ,,течно злато”.
