Дали навистина црниот леб е поздрав од белиот?
Ако навистина треба да бирате помеѓу црниот и белиот леб, малкумина би се сомневале дека вториот избор би можел негативно да влијае на здравјето на нашата линија.
“Не постојат докази кои покажуваат дека некој леб е поздрав од друг. Многумина сметаат дека црниот леб е поздрав од белиот, но ние откривме дека реакцијата на луѓето на храната е потполно индивидуална.
“Не постојат лоши намирници, ниту супер намирници”, изјавил д-р Еран Елинав од Вајсман Институтот во Израел.
Истражувачите тестирале два различни видови на леб на 40 лица во студијата, која сеуште не е објавена во ниту еден стручен академски магазин, пишува Independent.
Поединци во двете групи, забележале пораст на нивото на шеќерот во крвта по јадењето на двата вида на леб, а вкупниот ефект на тежина бил речиси идентичен.
“Она што најмногу влијае на тоа која храна повеќе или помалку ни одговара всушност се бактериите во желудникот, “, вели д-р Еран Елинав.
Извор : makedonijadenes.com.mk
