Многу луѓе живеат во заблуда затоа што се се уверени дека крвавата дамка во жолчката покажува дека јајцето е оплодено. Но, не е така. Тоа понекогаш се појавува во јајцето затоа што доаѓа до пукање на капилари во јајникот на кокошката. Тоа се случува во зависност староста на кокошката, видот на храната која ја јаде… но тоа не значи дека јајцето не е добро за јадење, тврдат експертите. Тоа всушност е нормална појава, пренесува The Kitchеn.
И во белката може да има црвена дамка.
Пред неколку години жена од Кина се изненадила кога во белката од јајцето видела црвена течност во вид на крв.
Купила 15 јајца во еден маркет, биле поскапи од останатите затоа што кокошките јаделе само инсекти. Повикала новинари, а тие го истражиле случајот.
Во маркетот тврделе дека морале затоа што биле посебни јајца. отишле и кај производителот кој се обидел да ги увери дека кокошките имале менструација. Меѓутоа, научниците им објасниле дека црвената течност може да с3 појави во белката од двепричини: поради паразитска бактерија која живее во дебелото црево на кокошката и предизвикува воспаление на јајцеводите или поради хранење на кокошките со забранета храна. Напоменале дека кокошките немаат менструација и советувале дека такви јајца да не се јадат.
Во ова видео е објаснето зашто во жолчката понекогаш се наоѓаат крвави дамки:
https://www.youtube.com/watch?v=-YbLfXe5Q0s
Извор : Вистина.мк
