Средовечни мажи кои јадат седум и повеќе јајца неделно се под поголем ризик рано да умрат отколку нивните врсници кои не го прават тоа, а дијабетичарите кои ќе изедат едно јајце неделно се изложени на поголем ризик од смрт, покажало американското истражување кое траело 20 години.
Доктор Лик Џус и Мајкл Гациано од Медицинсиот факултет на Универзитетот Харвард, наведуваат дека мажите кои не боледуваат од дијабетис може да изедат шест јајца неделно и со тоа да не го зголемат розокот од смрт.
Харвардскиот тим проучил здравствени извештаи на 21.327 американски лекари кои учествувале во обена студија за здравје на медицинските работници. Докторите биле следени 20 години, од 1981 година, а за тоа време редовно давале известувања за состојбата на своето здравје и начинот на живот.
Во текот на две децении 1.550 испитаници доживеале срцев удар, 1.342 шлог, а вкупно умреле преку 5.000.
Јајцата се богати со холестерол кој, кога се конзумира во големи количини може да предизвика запушување на артериите и да го зголеми ризикот од инфаркт или шлог.
Но, др. Роберт Екел од Универзитетот Колорадо, поранешен претседател на Американското здружение за срце, вели дека јајцата се како и секоја друга храна-ниту добри, ниту лоши.
Значи, јајцата не би требало потполно да се исфрлат од исхраната, тие се одлични против стрес, бидејќи го снабдуваат телото со белковини кои се одби за имунитетот бидејќи се единствена намирница која на организмот му дава витамин Д.
Исто така едно јајце дневно покрива 26 посто од потребите на организмот за фолна киселина. Ја поттикнува функцијата на мозкот, го зајакнува видот, го забавува стареењето и ја зајакнува сексуалноста. Личностите клои немаат здравствени тешкотии можат да конзумираат јајца без грижа, додека оние со зголемено ниво на холестерот мораат да консултираат лекар.
