Дали некогаш сте се запрашале која е разликата помеѓу белите и жолтите јајца, и којa врста е поздрава?
Фактите го тврдат следново: од нутритивна гледна точка, тие се сосема исти – и двата типа содржат околу 70 калории, шест грама протеини и голема количина на B-витамин.
Разликата е во кокошките – кокошките со бели перја несат бели јајца, додека оние со шарени перја снесуваат жолти, тврди нутриционистката Александра Каспер. Жолтите јајца се поскапи во некои земји, поради тоа што пилињата се поскапи за чување.
Но, што се однесува до белите јајца, тие не се создадени по природен пат. Ваквата боја настанала преку кокошките кои служат само за несење јајца и се хранат со концентрати и GMO додатоци. Жолтите јајца кои имаат „пегиˮ се сносени од најздравите кокошки.
Затоа, на следното ваше пазарење купете од жолтите, а не белите јајца.
