Инстант кафето е кристал формиран од дехидрирани сварени зрна кафе. Меган Мејер, директор за комуникации на Фондацијата за информации за храна, објаснува и дека инстант кафето има подолг рок на траење од зрната кафе.
„И инстантното и меленото кафе имаат скоро ист нутритивен профил“, вели Мејер, додавајќи дека разликите се толку мали што се ирелевантни кога станува збор за здравјето, освен кога станува збор за количината на кофеин.
Една шолја инстант кафе има околу 63 милиграми кофеин, додека меленото кафе содржи околу 96 милиграми. Содржи повеќе кофеин отколку инстант кафе поради производствениот процес во кој инстант кафето губи многу кофеин. Сега кога знаете колку кофеин имаат различните видови кафе, и знаеме дека експертите советуваат максимум 400 милиграми кофеин дневно, гледајте колку кафе пиете. Премногу кофеин може да резултира со немир, вознемиреност и болки во стомакот. Ако сте чувствителни на кофеин и сте вознемирени или имате проблеми со срцето, можеби е најдобро да пиете кафе без кофеин.
Дали има разлика во вкусот?
Инстант кафето има различен вкус од меленото кафе, а колку ви се допаѓа зависи од личните преференции. Инстант кафето има малку поблаг вкус, па Turkishубителите на турското кафе ќе речат дека е повеќе како боја во боја и нешто горчливо. Се разбира, квалитетот на зрната од кои е направено кафето е исто така важен и сигурно ќе влијае на вкусот.
Што е тогаш поздраво?
Одговорот на ова прашање лежи во она што го додавате во кафето. „И тоа вклучува шеќер и млеко и дополнителни калории“, ќе ви кажат нутриционистите, советувајќи да консумирате кафе без адитиви или со природни засладувачи.
