Ова е идеален десерт за љубителите на полесни колачи и за домаќинките кои немаат многу време за подготовка.
Состојки за тесто:
- 4 јајца
- 200 грама шеќер
- 1 густ јогурт (180 грама)
- 300 грама брашно
- 1 чаша масло од јогурт
- прашок за пециво
- половина количина вишни од компот
Состојки за фил:
- 2 густи јогурти
- 1 јајце
- шеќер по желба
- лажица до две брашно
- остатокот од вишните
Подготовка:
Изматете ги пенесто јајцата со шеќерот, додадете го јогуртот и маслото, а потоа брашното измешано со прашок за пециво.
Добиената смеса истурете ја во подмачкана тава.
По тестото распоредете ги половината од вишните од компотот и печете во загреана рерна на 180 Целзиусови 10 минути.
Извадете го колачот и истурете го филот што сте го направиле со матење на јогуртот со јајцата, шеќерот и брашното, а потоа додајте ги преостанатите вишни во филот.
Вратете се во рерната и печете уште 30 минути додека не добие убава боја.
