Црната боја полека, полека станува најмодерна во светот на кулинарството.
Црниот сладолед во црн корнет е хит, а покрај црната боја, го има и во – виолетова, плава, сива, темно зелена, но сите се служат во црн корнет.
Овој деликатес е од корист за здравјето, бидејќи за бојата на сладоледот виновен е активниот јаглен. Темната супстанца е тука да му помогне на телото да се исчисти од токсини.
Порано се употребуваше за дигестивни проблеми, но денес, јагленот има многу поширока примена – го употребуваат дури и како природна состојка за нега на кожата. Денес се хит црните маски за лице па дури и црните пасти за заби со активен јаглен.