Направете го овој рецепт и уживајте во неодоливиот вкус.
Состојки:
- 250 гр брашно
- 50 гр мелени бадеми
- 80 гр шеќер
- 150 гр путер
- лажица прашок за пециво
- 2 жолчки
Фил:
- 250 гр посно сирење
- 100 гр кисела павлака
- 90 гр шеќер
- лажичка екстракт од ванила
- сок од половина лимон
- 2 белки
Подготовка:
- Загрејте ја рерната на 180 Целзиусови степени.
- Брашното помешајте го со прашокот за пециво.
- Додадете шеќер, мелени бадеми, оладениот путер исечкан на тенки парчиња и жолчките.
- Замесете го тестото, формирајте круг, замотајте го во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер да отстои околу 30 минути.
- Исчистете ги и исечкајте ги сливите.
- Измешајте го сирењето со павлаката, шеќерот, лимоновиот сок и ванилата.
- Округлестиот калап обложете го со хартија за печење.
- Обложете го со тестото по дното и рабовите и избодете го со вилушка.
- Печете го тестото околу 8 минути.
- направете цврст шлаг од белките па полека измешајте го во смесата од сирење. Извадете го тестото од рерна, излијте го филот по него па вметнете ги половина од сливите.
- Вратете го колачот во рерна и печете уште 35 минути.
