Уште една во низата сезонски намирници без кои не можеме да ја замислиме оваа сезона. Комбинацијата на оригинални вкусови е она што оваа салата ја позиционира на висока позиција на листата од неделното мени.
Состојки:
- два средни домати
- половина калинка
- кефир
- сол, бибер
- маслиново масло
- сок од лимон
Подготовка:
Исечете го доматот на тенки парчиња и излупете го. Потоа исечете го на тенки стапчиња. Прелијте го со мешавината со маслиново масло, сокот од лимон и кефир и додадете сол и бибер. Пред служење истурете ги врз него и исчистените зрна калинки.