Овој рецепт ќе ве натера да го приготвувате често за целото семејство!
Состојки:
- 4 големи јајца
- 330 гр рикота сирење
- 2 лажици шеќер
- кора и сок од лимета
- 70 гр брашно
- 25 гр кокосово брашно
- 2 лажици масло
- ¼ лажичка сол
Подготовка:
- Измешајте жолчка, сирење, кокосово брашно, шеќер, со сок и кора од една лимета.
- Додадете брашно и промешајте.
- Белката посолете ја и изматете ја во цврст шлаг.
- Измешајте ја белката во смесата со жолчката и сирењето.
- Загрејте го маслото на тавче, ставете го тестото и печете мали палачинки 2-3 минути од секоја страна.
