Кога ќе ги направите еднаш, ви гарантираме дека ќе ги подготвувате постојано!
Состојки:
- 400 – 500 г брашно
- малку квасец
- 100 мл ропло млеко
- 300 г маргарин
- 300 г ситно сирење (најдобро 150 г фета сирење и 150 г обично)
- сол ако сирењето не е солено
- јајце за премачкување
Подготовка:
Во сад ставете брашно, направете дупка и тука изматете го квасецот со млекото. Додадете го сирењето и маргаринот на собна температура. Изгмечете со раце и замесете го тестото.
Веднаш развлечете го на работната поовршина преклопете ги страните и оставете да стои поклопено околу 15 минути.
Повторете ја уште еднаш оваа постапка. На крај развлечете, исечете ги краевите па потоа траките и коцките. Може да ги вадите и со чаша. Наполнете ги со сирење.
Наместете ги на тепсија обложена со хартија за печење или намачкана со маргарин и оставете да отстои. За тоа време вклучете ја рерната на 220 степени. Се печат околу 30 минути додека не се заруменат.
