Главните состојки на овој десерт се многу здрави и изоблуваат со витамини, но и голема количина на протеини. Мафините се едноставни за подготовка и одлични како ужина. Многу се вкусни и здрави за организмот.
Бананите во себе содржат висок процент на калиум кој е добар за срцето, додека авокадото е богато со протеини, што е одлично за мускулите.
Состојки:
- 1 авокадо
- 2 банани
- 2 јајца
- 2 лажички мед
- 1 кесичка ванила
- 2 чаши оризово брашно
- 2 лажички прашок за пециво или сода бикарбона
- по желба: 1/4 шолја искршено чоколадо
Подготовка:
Во блендер изматете го авокадото, бананите, јајцата, медот и ванилата. Во поголем сад помешајте го брашнот со прашокот за пециво. Помешајте ја мешавината од авокадо и банана со сувите состојки и помешајте ги со чоколадото. Не претерувајте со мешање, бидејќи тоа е тајната на најдобрите мафини.
Плехот за мафини подмачкајте го и потоа ставајте ја смесата со лажица. Потребно е да се пече 15-20 минути на температура од 180 степени Целзиусови.
Добар апетит!
